سردی و گرمی مزاج چیست؟
اطبای قدیم تا حدی متوجه این موضوع شده بودند و آن را سردی و گرمی می‌نامیدند در حالی که سردی و گرمی در بین نیست و همین کسر و اضافه شدن عناصر است.
اگر عناصر اضافه شود مثلا کلسیم زیاد گردد چون کلسیم و آهک آب‌های بدن را به خود جذب می‌نماید بدن خشک و دهان خشک می‌گردد و ایجاد حرارت در بدن می‌شود و می‌گویند گرمی شده و هرگاه آن عنصر کسر گردد آب بدن زیاد می‌شود و رطوبت در بدن غلبه می‌کند، آب از دهان می ریزد و می‌گویند سردی شده و اصل مطلب این است که گفته شد که به این ترتیب توجیه و تعبیر شده بود.