عمل نانوا
 |
| استاد نانوا باید در کار خود ماهر باشد. حتی این نانوای روستایی که تنور خود را به بدوی‌ترین شکل ساخته است باید راه کار را خوب بداند. |
یک نانوا آرد، نمک و سایر وسایل را برای پخت نان در اختیار دارد و خود نیز در این فن استاد است و با مهارت کامل این مواد را با به هم ترکیب می‌سازد تا نان بپزد. موادی که نان از آن ساخته می‌شود و سیر تکاملی متدرجی را می‌پیماید تا به صورت نان درآید و یک بشر آن را مصرف کند و بخورد. وقتی نان درست شد دیگر کارش تکمیل شده و به تکامل رسیده است؟ خیر. بعد از آن که بشر آن را مصرف نمود موادی که نان را ساخت بعداً به صورت‌های دیگر درمی‌آید و بعد از طی تحولات زیاد و گذراندن میلیاردها مراحل بیشمار باز هم به صورت آرد و نان ممکن است درآید و این حول و تحول همچنان ادامه دارد.
وقتی نانوا کارش را امروز تمام کرد آیا دیگر وظیفه‌اش به پایان رسیده؟ خیر. فردا هم نان می‌سازد و پس‌فردا هم می‌سازد و فرضاً آن نانوا نباشد عمل نانوایی ادامه می‌یابد و نان پخته می‌شود و کار نان پختن تمام نخواهد شد. تمام امور عالم این طور است.